Đc:  Số 74 ngõ 105 Láng Hạ, Hà Nội   * Hotline:   0979.889369
Tel:   043 5627103    * Fax:  043 5626158   *Email:   nhainthanhxuan@gmail.com

Thống kê truy cập

Khách: 46
Truy cập: 5402886
In ấn chuyên Nhà hàng Khách sạn
Tôi đứng từ phía thực khách để nhìn vào tính năng, tác dụng của cuốn menu


Tôi đứng từ phía thực khách để nhìn vào tính năng, tác dụng của cuốn menu Chúng tôi khi đặt mình vào vị trí thực khách và quyết định đến một nhà hàng hoặc khách sạn nào đó để ăn, uống giải trí chúng tôi bao giờ cũng khởi đầu bằng câu nói vô cùng quen thuộc: Cho anh/chị … cái menu (hoặc) thực đơn đâu hả em? …

 

 

Vậy quyển menu, thực đơn là dấu hiệu quan trọng – một công cụ đặc biệt thay cho phần giới thiệu dài dòng và mất thời gian của nhân viên. Khách hàng chỉ cần nhìn vào menu, thực đơn là có thể thấy được nhà hàng có bao nhiêu món và giá cả thế nào thông qua hình ảnh thức ăn, đồ uống từ đó có đánh giá ban đầu về chất lượng dịch vụ.

Nhưng hiện nay không ít nhà hàng rất cẩu thả trong việc in ấn và trình bày menu (đặc biệt là menu ngày – menu các món ăn theo ngày). Họ để đập vào mắt thực khách là một quyển menu cũ nát, in ấn cẩu thả, hoặc các tờ menu photo mờ tịt và trình bày rối mắt thậm chí cách sắp xếp các món ăn, đồ uống một cách bừa bãi thiếu logic. Nếu bạn đặt mình là khách hàng bạn sẽ nghĩ sao?

Cái cảm giác ban đầu cho người ta cái nhìn thiện cảm không chỉ thể hiện ở việc bố trí cảnh quan tiện cho việc ăn uống, phong cảnh đẹp mắt trữ tình mà còn là sự tận tình chu đáo trong cung cách phục vụ tưởng như nhỏ nhất.

Đôi khi sự tiết kiệm thái quá không những phủ nhận vai trò chủ chốt của nhà hàng là giới thiệu món ăn, thức uống rất thơm ngon, hấp dẫn mà còn cho người khách cái nhìn hoặc đánh giá nhận xét tồi bởi sự phản cảm mà họ thấy được từ cách trình bày và in ấn menu một cách cẩu thả, sơ sài.

 Đứng về phía khách hàng, cảm nhận từ khách hàng sẽ cho bạn thấy các yếu tố thành công của một quán ăn mang phong cách đặc trưng không những thể hiện ở yếu tố địa điểm, cách bài trí, trang trí của nhà hàng, tiện nghi và phong cách phục vụ, mà còn thể hiện rõ nét nhất chính là cuốn menu đẹp, giàu tính thẩm mỹ và cuốn hút khách hàng vào những món ăn với hình ảnh đẹp khơi dậy vị giác và tạo cho thực khách hi vọng được khám phá những món ngon tuyệt vời. Bởi khách đến với nhà hàng – khách sạn để thưởng thức món ăn chất lượng cao và chất lượng dịch vụ khiến họ hài lòng nhất.

Dù món ăn bạn cung cấp có ngon đến mấy, phong cách phục vụ của bạn có tuyệt vời đến mấy, nếu bạn bỏ qua quyển menu điều đó cũng thể hiện rằng bạn chưa thực sự tôn trọng và quan tâm đến khách hàng một cách chu đáo nhất.

Hãy tạo dựng thương hiệu bắt đầu với quyển menu bìa da đẹp sang trọng để nâng cao giá trị trong cung cách phục vụ bạn nhé!

THANH VI

Phòng QC & PR Nhà in Thanh Xuân

 

Liên kết website

http://www.chothuenha.biz
Chính sách giảm giá
  • Đc:Số 74 ngõ 105 Láng Hạ, Hà Nội
  • Hotline: 0979.889369
  • Tel: 043 5627103
  • Fax: 043 5626158
  • Email: nhainthanhxuan@gmail.com

Tháng ... /2016
TIÊU ĐIỂM
 
Đăng ký Email của bạn để nhận tin
Câu chuyện
Hỏi đáp
Đã một giờ chiều rồi mà cha vẫn chưa mang cơm hộp đến.Nó làm chủ quản ở một nhà máy, áp lực công việc rất lớn. Buổi trưa nhà máy không phục vụ cơm, nó bảo cha mang cơm hộp cho. Một phần là tiết kiệm, một phần cơm cha nấu rất ngon.
Chi tiết...
** Câu chuyện thứ nhất: Một cậu học trò lớp ba viết rằng cậu muốn trở thành một diễn viên hài trong bài tập làm văn của mình. Người bố phê: "Không có chí lớn", còn thầy giáo nói: "Thầy chúc em mang tiếng cười cho toàn thế giới"
Chi tiết...
Sư tử bị bệnh, không thể đi ra ngoài để kiếm thức ăn. Thế là liền nói với Cáo: - Từ trước đến nay, mày luôn theo tao, giờ tao không thể ra ngoài được, mày đi bắt Hươu về đi, tao muốn ăn nội tâm của nó, uống máu nó, nghe nói như vậy thì rất tốt cho sức khoẻ
Chi tiết...
Người chăn cừu nuôi cả nghìn con cừu trong nông trường, ông ta và các con đều sống ở đó. Người chăn cừu có hai người hàng xóm, Chim Ưng và Quạ. Chim ưng làm tổ trên vách đá, suốt ngày nhìn chằm chằm vào đàn cừu. Còn Quạ thì làm tổ trên một cái cây nhỏ trên núi. Mỗi khi khát nước, Quạ đều bay xuống nông trường uống nước của cừu. Người chăn cừu cứ như vậy bình an sống cùng hai người hàng xóm.
Chi tiết...
Trong lùm cỏ, một chú Rùa đang ra sức tập bay. Một chú chim Sẻ bay ngang qua thấy thế liền hỏi: - Anh Rùa ơi, anh đang làm gì thế? Rùa thở dài đáp: - Tôi đang tập bay đấy, chim Sẻ ạ
Chi tiết...
Xem tất cả